我做的家常菜

自从住在伦敦, 做饭变成了我的日常家务之一. 每天我负责做午饭. 一开始, 我对做饭的想象太理想了。 我打算每天无计划地做菜，在网上看什么好吃，就做什么。 这样天天能吃到不一样而且新颖的家常菜。 最后，我发现我花太多时间下厨房，这样下去是不可能的. 为了省时间和减少食物浪费，我列出了我能做的7种菜。 这7种，我每个星期都会重复做。

星期一: 菠菜鲭鱼杂饭

饭烧滚后，加入油辣椒,菠菜,和鲭鱼是一顿又快又好吃的午餐。 我每个星期都会做一次。 菠菜我平时跟着Maangchi的韩式食谱煮的。

星期二: 番茄炒蛋和墨西哥胡椒鱼柳

这饭菜是我做的饭之中谢辽夏最爱吃的。 番茄炒蛋就是中国式的番茄炒蛋。 本来也想做青椒牛柳一起搭配，但是因为这里Waitrose不卖虎皮椒我就以墨西哥胡椒代替虎皮椒。 因为谢辽夏不吃牛羊猪鸡肉我也以鱼代替牛肉。 这样做味道也是一样好吃。 不料，墨西哥胡椒是跟虎皮椒一样辣。 这两个菜我跟着Souped Up Recipe的食谱做的.

星期三: 罗宋汤和和柠檬烤鱼

我个人认为汤是极有营养的食物，必须每个星期喝一次。 如果家里有俄罗斯人什么汤能比得上罗宋汤呢？我说的是俄式，而不是上海香港式的罗宋汤。 罗宋汤非常好喝也非常有营养。 我平时按照Natasha’s Kitchen食谱做的, 不过谢辽夏说她的食谱不正确. 他说在俄罗斯一般人会把白菜放在汤里，而且娜塔莎罗宋汤里没有白菜。 可惜，我平时做的罗宋汤口味不一致， 有的时候好喝，有的时候不好喝。 所以，谢辽夏说当一个家里的俄罗斯人从今天起他会负责做罗宋汤。 我反而会做韩式大酱汤和 葱姜清蒸鱼。

星期四: 印尼式豆芽炒虾仁

虽然印尼食物对我来说非常好吃，我很少做印尼菜因为做印尼菜需要各种各样较少见的香料调味料，真的非常麻烦。 不过， 印尼式豆芽炒虾仁 不但好吃而且好做。 我平时也炒几个鸡蛋搭配一起吃。

星期五: 熏三文鱼和柠檬烤龙须菜

这是我7种饭菜里最简单的食物。 只需要买很多超市里会卖的现做熏三文鱼，在烤箱把龙须菜加奶油和柠檬烤一下，跟米饭一起吃。

星期六: 担担面 - 比鼎泰丰的好吃

Kimono mom 的担担面真的很好吃. 我们认为她的担担面比鼎泰丰的好吃. 另外，我也做芹菜干贝当担担面的配菜。 我们第一次吃到芹菜干贝是在新加坡国立大学一起吃晚餐的时候。 芹菜干贝可能较少见的搭配，但味道好吃。

星期七: 日式荞麦凉面和韩式蔬菜饼

这是我做饭最失败的一个。 日式荞麦凉面很容易做, 不过韩式蔬菜饼并不好做. 我做的饼一直不好。 不管我已经做了多少次，结果还是不好。 所以我打算会把饼改成Maangchi的海带沙拉。 我觉得海带沙拉跟日式荞麦凉面一起吃会好吃。

早饭和晚餐

我们早饭和晚餐是谢辽夏做的。 他做的燕麦粥非常好吃。 如果粥吃腻了，他会做蘑菇煎蛋卷当早餐。 偶尔, 他也会做俄罗斯奶酪饼（Syrniki).

晚餐的时候，他平时在烤箱里烤鱼和土豆，然后把辣根，黄瓜和莳萝搅拌当沙拉配菜. 味道很淡。 我平时加辣椒油吃。

Thenga Cafe: 我最爱的咖啡

现在不讲我做的饭了， 而我想给大家讲讲我最喜欢的咖啡。 当待在办公室里工作，我们平时在Thenga Cafe吃午餐 - 它是一个印度素食餐厅，味道尤其是偏向于孟加拉印度菜. 这咖啡店的菜很好吃，咖啡店里有一股温暖的气氛, 服务很好，价钱比在UCL餐厅吃饭便宜！